E eu estava a ser sarcástico.

Porque é de facto irónico de um lado haver helicópteros e falta de pilotos, e do outro haver pilotos e falta de helicópteros...
Ainda assim, parte do problema da falta de pilotos, resido nos critérios de entrada. Desde logo começando por uma nota específica a Matemática que não tem nada a ver com a qualidade ou não de um futuro piloto. Quando se tem um critério tão abstracto a ser imposto antes de alguém ser piloto, está-se a cortar no número de candidatos elegíveis. As notas dependem das escolas, dos professores, dos exames, das matérias dadas... Seria muito mais ajustada esta nota se fosse numa matemática aplicada directamente à função de piloto.
Depois existe claro o incentivo e regalias para se ser piloto e para não sair da FAP para uma empresa privada/civil. Se um piloto da FAP sai demasiado cedo para a aviação civil, sendo ainda fisicamente e psicologicamente capaz de desempenhar as funções militares que cumpria, então torna-se um desperdício das suas capacidades e torna-se impossível a renovação consistente de pilotos.