Enviado por: Fábio G. em Julho 14, 2004, 03:37:19 pm
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Cerveja previne enfartes cardíacos e não engorda, diz especialista
Fátima Moura da Silva
A cerveja, consumida regular e moderadamente, ajuda a proteger contra as doenças cardíacas e não é responsável pela famosa barriga que normalmente lhe é associada, revelam dois estudos conduzidos pelo especialista britânico Martin Bobak, divulgados esta quarta-feira em Lisboa.
Os estudos, realizados por uma equipa de investigadores do departamento de Epidemiologia e Saúde Pública da University College de Londres e publicados no British Medical Journal e no European Journal of Clinical Nutrition, revelam que mesmo os consumidores moderados com antecedentes de doença cardíaca têm menos probabilidades de sofrer um enfarte que os abstémios,
A investigação mostra que o risco de doença cardíaca «é significativamente menor» para aqueles que bebem álcool moderadamente do que para os que não consomem bebidas alcoólicas, disse o especialista, alertando, todavia, que a partir de um nível mais elevado de consumo o efectivo preventivo do álcool deixa de se manifestar e passa a implicar malefícios a outros níveis.
Bobak, que dirigiu o estudo na República Checa, onde o consumo de cerveja é generalizado, analisou um universo de indivíduos entre os 45 e os 64 anos, o segmento etário com mais probabilidades de ocorrência de enfarte de miocárdio.
Os ressultados mostram que a probabilidade de enfarte diminui à medida que o consumo de cerveja aumenta até uma cerveja por dia, mas quando o consumo médio é de duas cervejas diárias o risco de enfarte é quase tão grande como entre as pessoas que não consomem cerveja.
Bobak atribui a protecção em relação aos enfartes de miocárdio ao próprio etanol (álcool) e não a outros elementos existentes na cerveja.
Um outro estudo conduzido por Bobak na República Checa revela que não há relação entre o consumo de cerveja – uma cerveja tem 45 calorias - e a obesidade, sendo que no caso das mulheres bebedoras de cerveja até se notam valores de obesidade inferiores aos das abstémicas. No entanto, o especialista preferiu não relacionar um factor com o outro, sublinhando serem necessários estudos mais aprofundados.
Bobak argumenta que a famosa «barriga de cerveja» é devida à ingestão de determinado tipo de alimentos como salgadinhos, batatas fritas e outros e não à cerveja propriamente dita, tudo associado a um estilo de vida sedentário.
Na sessão de divulgação dos estudos esteve presente Manuel Rocha de Melo, da Faculdade de Ciências da Alimentação e Nutrição da Faculdade do Porto, que apresentou um outro trabalho concluindo que a cerveja, se consumida de forma moderada, constitui «um óptimo complemento numa dieta saudável».
A cerveja, constituída por água, malte de cevada, outros cereais (maltados ou não) e lúpulo contém mais de 400 compostos que contribuem para a diminuição de incidência de doenças coronárias, prevenção de diabetes do tipo 2 ao reduzir os níveis de insulina e diminuição da incidência do cancro do colon e da diverticuloso, ao possuir quantidades consideráveis de fibra solúvel, disse.
Rocha de Melo apontou ainda um dos grandes benefícios da cerveja, a provenção da osteoporose, ao ser o alimento que contém maiores quantidades de silício, associado ao aumento da densidade mineral óssea.
No entanto advertiu também para a necessidade de moderação no consumo, a qual situou nos homens em meio litro por dia, enquanto nas mulheres o limite baixa para um quarto de litro/dia.
14-07-2004 14:42:31
Por isso :G-beer2:
.
Enviado por: Ricardo Nunes em Julho 14, 2004, 03:50:23 pm
Bem, que bela notícia. Estou mais descansado assim... eh eh eh eh eh
Enviado por: P44 em Julho 14, 2004, 04:12:43 pm
8)
Enviado por: JNSA em Julho 14, 2004, 04:26:15 pm
Enviado por: Spectral em Julho 14, 2004, 09:07:12 pm
:G-beer2: :G-beer2:
Enviado por: JLRC em Julho 15, 2004, 12:43:16 am
Citação de: "JNSA"
Este país já estava a precisar de uma notícia destas para ajudar à retoma... Agora só falta que o Benfica ganhe o campeonato, e tudo estará bem novamente... :G-beer2:
:G-beer2:
Enviado por: komet em Julho 15, 2004, 01:08:02 am
Será q o estado vai comparticipar?
Enviado por: P44 em Julho 15, 2004, 10:24:21 am
Citação de: "JNSA"
Este país já estava a precisar de uma notícia destas para ajudar à retoma... Agora só falta que o Benfica ganhe o campeonato, e tudo estará bem novamente... :G-beer2:
:G-beer2: :mrgreen:
Enviado por: JLRC em Julho 15, 2004, 06:23:53 pm
Mais linda que esta bandeira só a nacional
:G-beer2:
Enviado por: Fábio G. em Julho 15, 2004, 06:58:23 pm
Citação de: "JLRC"
Mais linda que esta bandeira só a nacional.
(https://www.forumdefesa.com/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.crwflags.com%2Ffotw%2Fimages%2Fp%2Fpt.gif&hash=d995cb978dea72a3e7a72bb19cc89890)(https://www.forumdefesa.com/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fflagspot.net%2Fimages%2Fp%2Fpt%40slb.gif&hash=28cae1250dd0ac4c34b346cce5f89760)
Então perfeito. :D 8) 8) :G-beer2:
Enviado por: JNSA em Julho 15, 2004, 07:03:09 pm
Enviado por: dremanu em Julho 15, 2004, 09:49:35 pm
ET PLURIBUS UNUM
Enviado por: P44 em Julho 16, 2004, 12:20:11 pm
:G-beer2:
<---raio do boneco é verde!!!!