Penso que não existe regime de contracto de 2 anos, há uns 10 anos atrás o primeiro contrato já era de 3 anos por isso agora será igual ou até mais, penso que são 4 anos.
As ajudas que pode ter são as definidas pelo estatuto do trabalhador-estudante, não as sei em pormenor mas é ter direito a faltar alguns dias ou horas do dia de trabalho para estudar e para ir aos exames.
Os benificios que pode ter no fim de ser militar a contracto é receber uma indemnização de um valor considerável, acho que alguns milhares de euros, direito ao subsídio de desemprego, mas para ter estes direitos acho que tem que fazer os contratos todos, 6 anos.
Mas melhor que qualquer resposta daqui é mesmo de quem sabe, pesquise centro de recrutamento da Força Aérea, eles têm um site específico.